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Notre miel à nous récolté à la Brasserie! le stock de Miel de 2016 est épuisé. Nous sommes impatients de découvrir le miel de Printemps 2017! Patience...


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Pâté créé en exclusivité avec notre bière ambrée Germinette. Cette bière artisanale très parfumée donne une saveur incomparable au Pâté et à sa gelée. Ce pâté est fabriqué par la Ferme des 3 Châtaigniers dans la Somme (80) à Villers Tournelle et membre du réseau Bienvenue à la Ferme comme nous. Jean-Michel, Jean Marie et Emmanuel y élèvent des porcs sur paille, de manière traditionnelle et ne savent faire que des produits délicieux, sublimés quand il sont associés avec nos bières artisanales, bien sûr ;)
Tout cela est donc à la disposition du consommateur en circuit très court!


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Connaissez vous les Fritons ? Proche des rillettes mais plus maigres, les fritons sont encore plus savoureux. Ils s'étalent très facilement sur les toasts apéritifs.
Ces fritons sont fabriqués par la Ferme des 3 Châtaigniers dans la Somme (80) à Villers Tournelle, membre du réseau Bienvenue à la Ferme comme nous. Jean-Michel, Jean Marie et Emmanuel y élèvent des porcs sur paille, de manière traditionnelle et ne savent faire que des produits délicieux, sublimés quand il sont associés avec nos bières artisanales, bien sûr ;)
Tout cela est donc à la disposition du consommateur en circuit très court!
Vous n'avez plus qu'à trouver un bon boulanger! Celui de notre village (Domart en Ponthieu - 80620) fait du pain excellent ;)


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Pas le temps de cuisiner ? Des amis arrivent à l'improviste ? En 10s ouvrez ce pot de porc en gelée, tout prêt à consommer. Ajoutez y une petite salade verte et quelques feuilles de cresson...ou quelques frites si le cœur vous en dit!

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spécialité picarde, le Haricot de Soissons prêt à déguster est une vraie trouvaille pour vos apérifis improvisés


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Spécialité picarde, le Haricot de Soissons prêt à déguster est une vraie trouvaille pour vos apérifis improvisés.


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